sustainable_production.jpg

Bæredygtig produktion

Den europæiske frugtjuicesektor måler ikke kun succes ved at optimere kvaliteten af frugtjuice men også ved konstant at forbedre produktionsprocesser og mindske miljøpåvirkning.

Branchens mål er at give forbrugerne en nem og lækker måde at nyde frugt som en del af en sund kost og samtidig tilgodese både samfund og miljø.

Den europæiske frugtjuicesektor måler ikke kun succes ved at optimere kvaliteten af frugtjuice men også ved konstant at forbedre produktionsprocesser og mindske miljøpåvirkning.

Branchens mål er at give forbrugerne en nem og lækker måde at nyde frugt som en del af en sund kost og samtidig tilgodese både samfund og miljø.

For at opnå dette udvikler og forbedrer den europæiske frugtjuicesektor de bæredygtige arbejdsprocesser fra jord til bord, inklusive indsatser via Juice Corporate Social Responsibility (CSR) platformen. 1

På baggrund af UN Global Compacts Fødevare- og Landbrugs Forretningsprincipper samt medlemmernes opbakning af AIJNs Code of Business Conduct,2 har AIJN skabt Juice CSR Platformen for at fremme bæredygtige initiativer i branchen. 3

Juice CSR Platformen er en multi-stakeholder platform på prækonkurrencestadiet, der involverer repræsentanter fra landbruget, producenter, tappere, pakningsindustrien, forhandlere samt NGO’er. Platformen hjælper partnere med at dele best practice på tværs af hele frugtjuiceindustriens værdikæde og engagere i fælles projekter, der tackler udfordringer i distributionskæder, der afhænger af specifikke landes produktion. Bæredygtig produktion er en af platformens nøgleprincipper, 3 og kræver at alle partnere i frugtjuiceindustriens værdikæde støtter og praktiserer bæredygtig intensivering af fødevaresystemer.

 

Referencer:

  1. Juice CSR platformens formål er at forbedre bæredygtige aktiviteter i overensstemmelse med nationale love og standarder inden for arbejdsforhold. Projektet er grundlagt i samarbejde med Europakommissionen. Medlemmerne søger ekstra fordele for arbejdere, deres familier og samfundet i det store hele. AIJN støtter disse aktiviteter fuldt ud, og arbejder dedikeret mod en højere grad af gennemsigtighed samt fælles engagement i sektoren. AIJN udtalelser om CSR, ”European Fruit Juice Industry and Corporate Social Responsibility”, 2014.
  2. Formålet med Code of Business Conduct er at sikre at alle spillere frugtjuiceindustriens værdikæde opererer i overensstemmelse med internationalt anerkendte standarder omkring menneskerettigheder, arbejde og miljø.
  3. Juice CSR platformens 6 nøgleprincipper er baseret på UN Global Compacts Fødevarer- og Landbrugs Forretningsprincipper.

Brug for mere information?

Via vores kontaktside kan du komme i kontakt med Fruit Juice Matters-teamet.

 

Kontakt